驰名中国的四大名绿茶之一的黄山毛峰，就生长在黄山脚下的山岭中。汪王岭的村民们亲手揉制的绿茶， 我们去的时候是七八月，采茶的季节已过，村民们最忙的时候也过去了。他们一年就忙春天这一季，从清明节开始，她们家家户户就要采茶制茶，弟兄们说，如果清明节前后来，你们就可以跟我们到山上去采茶，看我们炒茶，揉茶，那时候你到汪王岭的任何地方，都可以闻到漫山遍野浓浓的茶香。这些山民们亲手制作的茶叶，经过商贩的层层包装，将会出现在中国最高雅的茶庄里，供贤人雅士购买品尝。 
    家家户户都制茶。可惜我们来的不是时候，虽然每天都喝着他们自产的茶叶，却没能亲自参与采茶制茶的过程。不过 ，听着二姨父讲解喝茶的讲究，也满有收获。
     姨父说，黄山毛峰的好从哪里看得出来？不好的茶叶你喝着会在表面有一层油皮，要不了多久，杯壁上就会起垢，而黄山毛峰你哪怕泡在杯子里到第二天，杯壁都清洁干净，这是好茶的标志。他这么一说，我立马想起来了，小时候我爸爸的茶杯经常黑黑的，茶垢一圈一圈层层叠叠很难洗净，十分有碍观瞻，不过那是茉莉花茶，不知道这种说法对于花茶是否例外？
   这里的山民无一例外都喝绿茶，最不缺的馈赠礼物就是黄山毛峰。他们一季下来，将制好的茶叶用大塑料袋一袋袋装好，就有山外的贩子进山来挨家挨户收购，贩运出去。等到摆在茶庄里的时候，早已摇身一变，穿上华丽的衣裳，身价百倍了。 
     但是有一个秘密，就是山民们基本上只喝”老茶“”野茶“，清明采来的鲜茶只是给城里人喝的。所谓”老茶“是生长得比较久的茶叶，外形没有鲜嫩的茶尖漂亮，但是为茶味儿浓香，经久耐泡。所谓”野茶“，指的是非栽种的茶树上采下来的茶，他们觉得茶味儿更道地。如果不是亲自到这绿茶的出产之地，我们永远不知道最好的绿茶不为世人所知，只在山民那简陋的山居的麻袋里！
      这里靠近江浙，富庶的江浙人对黄山毛峰情有独钟，不惜花大价钱购买。所以山民们春季下来，卖茶的收入足以让他们一年剩下的日子轻松悠闲，自由自在了。每天，在青山绿水之间，人人一杯淡雅的绿茶沁心入肺，山里人就像神仙一样逍遥了。